Шеф-повар столовой

Официальное трудоустройство.
Конкурентоспособная заработная плата.
График работы: пятидневная рабочая неделя с выходными в сб и вс
Возможности для профессионального роста и развития.

Организация и контроль работы кухонного персонала.
Разработка и обновление меню, ориентируясь на сезонные продукты и запросы клиентов.
Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности при подготовке пищи.
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены на кухне.
Учет и рациональное использование продуктов и сырья, минимизация пищевых потерь.
Проведение тренингов и обучение сотрудников по вопросам кулинарии и санитарии.
Взаимодействие с поставщиками и контроль за поступлением продуктов.

Опыт работы на аналогичной должности от трех лет.
Знание современных тенденций в кулинарии и умение применять их на практике.
Навыки управления командой и организации рабочего процесса.
Ответственность, инициативность и стремление к высокому качеству работы.